Monat: Juni 2012

So Mami’s sind halt doch praktisch .. das weltbeste Tartare – Rezept und vorbereitet von Emmi! Weltklasse ! „Tartar nach „Art des Hauses“ Waldvogel …“ weiterlesen

Eine würzige Salsiccia von einem italienischen Metzger entweder klein schneiden oder, besser noch, häuten und in kleine Würfel schneiden. Mit Zwiebeln und Peperoncino im Olivenöl anbräunen. „Spaghetti, Spaghetti mmmh !“ weiterlesen